シンプルながらソーセージとオクラを使ってランチにぴったりです。
コツ、ポイント
オリーブオイルは多めのほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にオクラとソーセージがあったので。
1.
オクラとソーセージは斜めに切り、ニンニクはスライスしておく
2.
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを記載されている時間よりも1分短く茹でる
3.
オリーブオイルを熱し、ニンニク・唐辛子を入れ、きつね色になるまで弱火で炒める
4.
オクラとソーセージをいれ、火が通るまで炒める
https://cookpad.com/recipe/6505393
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