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合う!味噌&パクチードレッシング
by 食べながらセラピー
意外な組み合わせ!?でもこれが美味しいんです。サラダだけでなく、チキンやサーモンのソースにも♪
コツ、ポイント
アガベシロップはメープルシロップでもOKです。 にんにくは入れなくても大丈夫です。
材料
(2~3人分)
味噌
小さじ2
パクチー
一束
レッドチリ(七味でも)
お好きなだけ
醤油
小さじ1
しょうが
ひとかけ
にんにく
ひとかけ
アガベシロップ
小さじ1
お水
30CC
レモン(お酢)
小さじ1
このレシピの生い立ち
パクチーに味噌、レモン?と思ったのですが、これが合う!海外のお料理番組を参考に、日本風、日本で手に入るものでアレンジしました。 炒めた玉ねぎを加えても美味しいと思います。
1.
すべての材料をミキサーにかけるだけ♪ 出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6505839
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