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あったまる~♪生姜あんかけ納豆うどん☆
by 勇アンドぐるんぱ
体ぽっかぽか~♪
コツ、ポイント
特にないです♪
材料
(一人分)
うどん
1人前
水
400cc
粉末だしの素
小1
だし醤油
小2
みりん
小4
太ネギ
5センチ
生姜すりおろし
大1
水溶き片栗粉
片栗粉大1と水大1
■
【トッピング】
大絶賛納豆
1パック
細ネギ
適量
大根おろし
適量
七味
適量
このレシピの生い立ち
大絶賛納豆のモニターに当たったので♪
1.
【下ごしらえ】納豆に付属のタレを入れて混ぜておく。 生姜と大根をすりおろす。太ネギは斜めにせんぎり。細ネギは小口切り
2.
水・だしの素・醤油・みりんを沸騰させてうどんと太ネギを入れて3分ほど煮込む。
3.
煮込んだら生姜のすりおろしを加えて混ぜてから水溶き片栗粉でトロミをつけて丼に♪
4.
トッピングを乗せて召し上がれ~♪
https://cookpad.com/recipe/650753
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