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胡瓜・カニカマ・春雨のツルツル酢の物♪
by 京たまご
胡瓜・カニカマ・春雨のツルツル酢の物です!酢の物が苦手な方でも、春雨のツルツル食感で食べやすく♪
コツ、ポイント
カニカマの塩分があるので、醤油は入れてないのですが濃い味がお好きな方は数滴加えて下さい。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
春雨
20g
カニカマ
3本
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
春雨が大好物♡和風の酢の物にもしちゃいます!カニカマ・胡瓜との相性もよすツルツルと沢山食べてしまいます♪
1.
きゅうりは千切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。
2.
春雨は表示通り茹でます。ザルにあげて水にさらします。 包丁かハサミで長さを3等分ぐらいに切ります。水気を絞ります。
3.
きゅうりは洗って水気を絞ります。カニカマは細くさきます。春雨とあわせます。
4.
●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
5.
冷えれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/6508532
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