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麺つゆで♪さわやか梅味玉
by シルバニア
つくれぽ100件感謝♡梅干しとお酢で後味さっぱり♪ほんのりピンクの味玉です♡お弁当にもオススメです╰(*´︶`*)╯♡
コツ、ポイント
タレは無駄が無いよう少なめなので、時々向きを変えてまんべんなく味がしみ込むようにしてください。あれば赤紫蘇を入れるとキレイなピンク色になります。 残ったタレも美味しいので、和え物などにご活用くださいね♫
材料
(作りやすい分量)
卵
2個
●梅干し塩分8%(小さな物は2個でも)
1個
●麺つゆ(3倍濃縮)
25cc
●水
25cc
●米酢
大さじ1
●赤紫蘇(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たレシピを思い出して作ってみました(^^)
1.
お好みの半熟卵を作る。 梅干しは種を取ってちぎっておく。
2.
半熟卵作り方♡こつゆ514さん ( ID5915077) ゆで卵殻むき♡ぱふ♪さん ( ID5795078)がおすすめ♡
3.
ジップロックかポリ袋に卵と●を入れて冷蔵庫で1日〜置いて出来上がりです。なるべく空気を抜いて密着させてくださいね。
4.
2020/11/6おかげさまで話題入りすることが出来ました。作って頂いた皆様有難うございます╰(*´︶`*)╯♡
5.
ららるーさんが一人話題入りして下さいました♡ご家族皆さんで気に入って頂き漬け方もオリジナルで編み出して下さいました♡
6.
一緒にいただくコメントもありがたく読んでおります♡いつもありがとうございます(﹡ˆᴗˆ﹡)
7.
恵美さんが一人話題入りして下さいました♡お食事提供やお弁当など幅広く活用して頂き、改めてバリエーションの豊富さに驚きです
8.
色合いも薄めから濃いめのピンクまでとってもキュート♡恵美さんのようなお料理のプロに気に入って頂き幸せです♡ありがとう♡
9.
mariinuinuさんが一人話題入りして下さいました。いつも愛情たっぷり素敵なお弁当にin♡ブログ紹介も嬉しい感謝♡
https://cookpad.com/recipe/6509568
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