春雨を入れた中華スープです。きのことワカメでヘルシースープ♬暖まります(o^^o)
コツ、ポイント
スープは時間をかけず作っています。
このレシピの生い立ち
椎茸を使いたくて作りました。
1.
ネギはお好きな大きさにカット、わかめは塩を洗い流し水につけ5分塩抜きしカット。椎茸は石突きを取り薄切り。
4.
鶏がらスープの素、塩、ごま油を入れ、溶き入れ、菜箸で下からふんわりかき混ぜて、日が通れば完成です。
5.
夕飯にいただきました。トンデリングメインの夕飯です。ID:
https://cookpad.com/recipe/6510573
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