袋麺の醤油ラーメンの上に、野菜炒めと生卵を乗せて完成!
コツ、ポイント
簡単に野菜も取れるラーメン。卵も入れて、栄養抜群です。
このレシピの生い立ち
ささっとラーメンをアレンジ!
1.
キャベツは一口大に、にんじんは薄めの短冊切り、ベーコンも小さく切ります。ニラは3cmくらい。●を合わせておく。
2.
大さじ1のサラダ油を強火で温めて、ベーコン入れる。
3.
強火のまま、にんじん、キャベツの順番で入れます。1分ほど加熱したら、ニラを加えて、●を加えて、30秒ほど炒めて完成!
4.
ラーメンはお湯を少し少なめにして作るのがおすすめ。上に乗せましょう。
5.
生卵や、ニンニクフレークをかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6511007
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