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成城石井のシュリンプとオリーブのマリネ
by 1234go☆
トマトと白ワインビネガーの酸味がエビとオリーブの実に良く合います(*^^*)
コツ、ポイント
ドライトマトの方がベチャベチャにならず味も好みです。少し時間を置くと味が馴染んで美味しいです!
材料
オリーブ
30粒くらい
サラダシュリンプ(茹でたエビ)
100g
プチトマト(ドライトマト)
1パック
★オリーブオイル
大さじ2
★白ワインビネガー
小さじ2
★クレイジーソルト
小さじ1/2
★砂糖
ひとつまみ
★にんにくチューブ
小指のつめより少なく
このレシピの生い立ち
成城石井のお惣菜が好きすぎて、記載されてる原材料と睨めっこし再現してみました!
1.
★の材料を全て混ぜ合わせておく
2.
プチトマトを半分、もしくは4等分に切っておく。手に入ればドライトマトがおススメです!
3.
具材と★の材料を混ぜ合わせ完成〜!
4.
写真ではローズマリーの葉を飾っています(^^)
https://cookpad.com/recipe/6511080
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