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自然な甘み✿カボチャと玉ねぎの味噌汁
by **まあ**
カボチャと玉ねぎの甘みがたっぷり溶け出した美味しいお味噌汁ができました♬♪
コツ、ポイント
味噌の量はお好みで調節してください♪ 白味噌の方がより甘みがでますが、赤味噌でも十分おいしいデス♪
材料
(2人分)
カボチャ
75g
玉ねぎ
1/4個
だし汁
2カップ
赤味噌or白味噌
大さじ1~大さじ2
このレシピの生い立ち
私は味噌汁に絶対玉ねぎを入れます! そこに大好きなカボチャも入れてみました♪
1.
カボチャは種とわたを取り、一口大に切る。玉ねぎも食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にだし汁、カボチャ、玉ねぎを入れ中火にかけ、煮立ったら火を弱める。カボチャが柔らかくなったら、味噌を溶いてできあがり♪
3.
♡ 09.5.13 ♡ 話題のレシピ入りさせて頂きました。
https://cookpad.com/recipe/651303
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