文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根と鶏そぼろの生姜煮
by なみぽり♡
大根とろとろ生姜でほっこり。寒い日にぴったり。チンして時短♪
コツ、ポイント
生姜はたっぷりがおすすめ
材料
(4人分)
大根
上1/2
ごま油
適量
生姜 チューブ
大さじ1
ひき肉
400g
ほんだし
1/2袋
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ2:4
水
300cc
このレシピの生い立ち
大根が安かったのと寒いので生姜煮にしました。
1.
大根は1cmくらいに切って隠し包丁をしレンジで5分チン。鍋にごま油を加えて熱し生姜を炒める。香りがしたらひき肉を炒める。
2.
大根を加え、ほんだし、醤油、水、みりん、砂糖を加えさっと煮込む。
3.
水溶き片栗粉を加えとろみがついたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6513701
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.