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超簡単!即席ザワークラウト
by Lepurルプママ
超簡単! すぐにできるザワークラウト! もう一品欲しい時のお助けメニューです
コツ、ポイント
レモンジャムが決め手。 マーマレードじゃ甘すぎるので、その時はレモンを搾り入れる方がいいと思います。
材料
(2〜3人分)
キャベツ
1/4個
オリーブオイル
少々
レモンジャム
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
塩胡椒
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの付け合わせに。 最初はビニール袋でモミモミしようかな?と思ったのですが、レモンジャムが残っていたので、火にかけようとためしてみたら大成功でした。
1.
フライパンかお鍋にオリーブオイルをひき、材料をいっぺんに入れる。
2.
中火でキャベツがしんなりするまで炒める
https://cookpad.com/recipe/6513847
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