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椎茸のマヨネーズ焼き
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もぉ1品何か欲しぃなって時に調度ィイ料理 パン粉がサクサクして美味しぃよー(●'∀'人)♥
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材料:(4~5人分)
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| 【1】 しいたけの軸を切り落とし切った軸は細かく刻む | |
| 【2】 刻んだ軸と玉ねぎをみじん切りにしたものを軽く炒め火を通す | |
| 【3】 炒めたら、お皿に移して粗熱をとる |
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| 【4】 ボールに3とシーチキン・マヨネーズ・塩を入れてよく混ぜる |
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| 【5】 4で出来たものを椎茸の内側に詰め、その部分にパン粉をまぶす |
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| 【6】 それをオーブントースターで焦げ目が付くまで《5~10程度》焼いたら完成 |
【コツ、ポイント】タネは少し濃いめで作った方が美味しくできるよ☆ 具は固まらないのでトースターで焼いた後お皿に移す時は気をつけ移してね┬|ョ´Д`;)
【このレシピの生い立ち】夕食を作ってる時もぉ1品何か欲しぃなと思ぃ冷蔵庫を開けたら椎茸がー・・・・ そこで思ぃついたのが、このレシピでした♪
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