コツ、ポイント
酢多めのレシピですので加減してください。<br>
お好みで白ゴマ、大葉の細切り等混ぜても美味しいです。
1.
ししとうのヘタをとり、破裂防止に包丁の先で少し切れ目を入れます。
2.
熱したフライパンにごま油を入れ、ししとうを入れます。<br>
中火で、焼き目がつくようにしっかり焼きます。
3.
焼いている間に☆の調味料を合わせておきます。
4.
焼けてしんなりしたししとうを3の調味料に熱いうちに入れます。
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