ディズニーで売っているベイクドチーズポテトが大好きで考案しました!サクッ、カリッとしててとても美味しいです(*´ω`*)
コツ、ポイント
じゃがいもを潰して滑らかにするより、少し細かく残っていた方がいいと思います!
夕飯の一品、おつまみにおすすめでとても簡単です!!
粉チーズと小麦粉はしっかりつけた方が揚げてる時に剥がれにくいです(^^)
このレシピの生い立ち
家でも食べたくて試行錯誤した結果です(^^)
1.
じゃがいもを潰せるくらいまで茹でて、温かいうちに潰してマッシュポテトにします。茹でてる間にベビーチーズをみじん切りする。
2.
片栗粉、ベビーチーズ、マッシュポテト、塩胡椒を混ぜ合わせる!
3.
形成したら、粉チーズに小麦粉を少し混ぜて全体にまぶして揚げる!
きつね色になったらお皿に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/6519207
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