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コストコプルコギのタレ!万能調味料!
by 豆腐の味噌汁
コストコで売ってるプルコギのタレが余ってしまうため、野菜炒めに使ってみました!具材は好きなもので大丈夫です(^^)
コツ、ポイント
お肉の後、野菜が焦げ付きやすいので菜箸を使い、フライパンを煽ってあげるといいです(^^)
材料
(1人分)
油
少し
肉(豚肉でも牛肉でも可)
好きな量
キャベツ
好きな量
人参
好きな量
玉ねぎ
好きな量
ピーマン
好きな量
塩胡椒
少し
プルコギのタレ
好きな量
このレシピの生い立ち
余ってしまい、使い道を考えた結果こうなりました! 具材を変えてやる日もあります(^^)
1.
野菜を好きな大きさに切っておき、油を少し敷いたフライパンにお肉を先に炒めます。色が変わってきたらキャベツ以外を投入!!
2.
焦げ目がついてきたら、塩胡椒をしてキャベツで蓋をするように入れます。 フライパンに蓋をして火を切ってから6.7分ほど蒸す
3.
時間になったら火をつけてプルコギのタレで味付け!! 全体に行き渡って、キャベツが少ししんなりしてきたら完成です(^^)
https://cookpad.com/recipe/6519219
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