文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピーマンおかかおにぎり
by もち抹茶
野菜を食べられるおにぎり^ ^
コツ、ポイント
ピーマンを細かく切った方が、混ぜ込みやすく、食べやすいです。砂糖は、皿に取り出した後で混ぜてもOK。
材料
(1人分)
ごはん
お茶碗1杯
ピーマン
2個
ごま油
適量
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
かつお節
3g(1パック)
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
おにぎりだけで、栄養バランスも良いお弁当を作りたくて、考えました。
1.
ピーマンを縦に細切りにし、それをさらに3等分にする。
2.
ごま油を入れて熱したフライパンにピーマンを入れて、しんなりするまで炒める。
3.
醤油(半分)・みりん・砂糖を入れて、絡むまで炒める。
4.
皿に取り出し、かつお節と醤油(残り)を入れて絡める。
5.
ごはんに混ぜ込み、おにぎり型にする。
6.
白ごまをふって、完成。
https://cookpad.com/recipe/6519297
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.