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超簡単!揚げない☆ミニとんかつ
by だんどり亭
マヨバッター液で簡単!塩不要!!
コツ、ポイント
焼くのでパン粉はふわっとまぶすだけでOK
材料
豚ロースブロック肉
200g
焼きパン粉
ID:3567552
■
マヨバッター液
マヨネーズ水
大さじ1
小麦粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
安いロースブロック肉で超簡単にとんかつに挑戦 角切り肉でスジ切り叩き不要 マヨバッターで塩不要
1.
ブロック肉を厚めに切って角切り
2.
バッター液に漬け込む
3.
焼きパン粉を作って肉をまぶす
4.
230度のオーブンで15分焼く
5.
残ったブロック肉はクッキングシートを巻いてしっかりラップを掛けて冷蔵庫へ
https://cookpad.com/recipe/6519822
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