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味噌バーグの和風ロコモコ
by ♪ゆぅゆぅ♪
このままでも美味しい和風ハンバーグ♬ 照り焼きのタレをかけたので、サツマイモの素揚げにかければ大学芋になりますよ
コツ、ポイント
コツは特になし♪混ぜてこねて焼くだけです^
材料
(4人分)
ひき肉
300g
玉ねぎ
小1個
レンコン
冷凍6枚
塩コショウ
少々
味噌
大さじ2
卵
1個
パン粉
大さじ2
レタス
適量
サツマイモ
1本
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
ランチに1プレートで食べられるものをか作りたくて^ - ^
1.
ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ&レンコン、塩コショウ、味噌、卵、パン粉をよく混ぜる
2.
ハンバーグの形にまとめて焼く。 焦げ目がいい感じになったらレンチンで OK
3.
レタスや目玉焼き、今回はポテトの代わりにサツマイモを素揚げして乗せてみました。
4.
照り焼きのタレ(砂糖、みりん、醤油を各大さじ2ずつ)をかければ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6522202
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