淡白なヒラメをお野菜と一緒に美味しく頂ける簡単なレシピです。
コツ、ポイント
ヒラメは薄く長く切ると良い。キューピーのレモンドレッシングはマリネにも使えて万能です。
このレシピの生い立ち
ヒラメがたくさん釣れたので。
1.
5枚におろしたヒラメは皮を剥いでそぎ切りにし、お皿に並べる
2.
ベビーリーフ(今回はサラダほうれん草)とトマトを盛り付ける
3.
市販のレモンドレッシングをかけて出来上がり!ヒラメに軽く塩コショウしても良い。
https://cookpad.com/recipe/6522892
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