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子供の頃から、刺身こんにゃくに掛ける『酢味噌』が大好きだったんです。 醤油を少し加えて。辛子は気分で量を増やしたりしています。 多めに作って作り置いておけば、掛けるだけ・和えるだけで簡単に一品出来るのも嬉しいです。