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ビタントニオ もっちもちたい焼き
by jakemom
ポンデケージョの生地でたい焼きを作ってみたら家族に大好評!改良を重ねて、このレシピが我が家の1番人気!
コツ、ポイント
牛乳を温めて、材料をどんどん混ぜるだけ。 冷めたらトースターで温め直すと、もちもちになります。
材料
タピオカ粉
2-1/2カップ
ベーキングパウダー
大さじ1
牛乳
1カップ
卵
1個
バター
1/4カップ
具:あんこ、チーズ等
お好みで
このレシピの生い立ち
ポンデケージョが大好きな我が家。あんこがあったので、チーズ抜きのポンデケージョ生地でたい焼きを作ったら大好評!
1.
牛乳とバターを鍋へ。温めてバターを溶かす。
2.
粉類をボウルに入れてよく混ぜる。1へ粉類を入れてよく混ぜる。
3.
生地がよく混ざったら、卵を混ぜ込む。生地の完成。
4.
ビタントニオのたい焼きプレートで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6529163
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