ベビーカステラにあずきを入れて、プチどら焼の完成です。
コツ、ポイント
生地を入れる量は、たこ焼き噐の穴の半分くらいにすると、形が良く出来ます。
1.
牛乳、砂糖、みりん、卵、塩をボールに入れて、よく混ぜます。
2.
①にホットケーキミックスを加えて、ゴムべらで、切るように、混ぜます。
3.
温めたたこ焼き噐に、生地を入れます。穴の半分くらいです。
4.
生地を入れた穴の半分に、ゆで小豆を落とし、残りの半分をのせて合わせます。
5.
継ぎ目を下にし、クルクル回して、焼いて出来上がりです。
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