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きのこ豚丼
by いんこたん
食欲の秋です☆簡単に豚丼です☆彡
コツ、ポイント
結構しっかり煮詰めるとおいしいかも☆
材料
(2人前)
豚バラ薄切り
150グラムぐらい
玉ねぎ
半分
好きなキノコ
適量
酒
大2
☆水
100CC
☆砂糖
大1
☆みりん
大2
☆醤油
大3
このレシピの生い立ち
きのこ買いすぎてしまいました
1.
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは太めの千切り。キノコはほぐしておく。
2.
豚肉をフライパンでいためる。色が変われば、玉ねぎとキノコを入れ炒め合わせる。
3.
②のフライパンに酒を回しかけ炒める。 ☆印の材料を入れ混ぜ合わせ、蓋をして、少し煮詰める。
4.
煮汁が半分ぐらいになれば、完成☆
https://cookpad.com/recipe/653266
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