文字サイズ:
だしは「お吸い物」の素なので面倒な事はありません。大好きな茶碗蒸しをいつでも美味しく作りたくて、試行錯誤しました。フライパンでも簡単に出来ちゃいます。蒸す時が1番難しいですが蒸気が上がっていれば火加減は小さくても大丈夫です。