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食べすぎ注意!の簡単 安納芋ごはん
by トラ☆ロック
旬のおいもを美味しくいただく! 美味しいからごはんの食べすぎ注意です^_^
コツ、ポイント
少なめのお塩が安納芋の甘さをよい感じで引き立ててくれます!皮はキレイに洗いましょ。これといってコツもないので、試しにつくって下さいね。おなかい〜っぱいになりますょ。
材料
安納芋
約200g
米
2合
塩
小さじ1
酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
安納芋をたくさんいただいたので、ごはんと一緒に^_^
1.
お米をいつも通りにといて、水にいつも通りにつけておきます。
2.
安納芋(又はさつまいも)を皮付きのままとにかくきれいに洗います。汚い部分は取り去ります。
3.
皮付きのまま食べやすい大きさに切り、水に10分ほどさらします。
4.
土鍋(炊飯器でもok!)にいつも通りに米と水、そしてレシピの塩と酒をいれ軽くまぜます。
5.
安納芋をお米の上にしきつめて、いつも通りにごはんを炊いて、いつも通〜りにごはんを蒸らして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6537942
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