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簡単!フライパンシュウマイ!
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蒸し器で作ったようなジューシー焼売がプライパンで出来る!そのまま食卓に出せるし、蒸し器より洗い物も楽ちんですよ♪
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材料:(4人分)
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| 【1】 ボールに●の材料(もやしとしゅうまいの皮以外のすべて)を入れる。 |
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| 【2】 まぜる(袋を使うと手が汚れないよ) |
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| 【3】 フライパンに水洗いしたもやしを敷き、具をしゅうまいの皮で包んで乗せる。(もやしは水切りせずにどしゃっと入れる) |
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| 【4】 フタをして中火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして15分くらい蒸す。 |
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【コツ、ポイント】もやしの代わりに、ざく切りキャベツや白菜でも。 もやしだけじゃ水分が足りなそうなら水も少し入れてください。 下に敷いた野菜もしゅうまいの汁に浸かって激ウマ!
【このレシピの生い立ち】うちには蒸し器がないので!
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