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これおいしい☆トマトのおでん
by cocoko
トマト好きにはたまらない味。。 おでんにトマトが、ほんとにおいしい♪
コツ、ポイント
トマトは煮崩れないように弱火で煮てください。 いつものおでんの煮汁で試してみてくださいね♪
材料
(2人分)
トマト
中2個
細ねぎ・削り節
適宜
関西風おでんの煮汁(レシピID :654141)
適量
このレシピの生い立ち
お店で見かけたトマトのおでん。食べてみたくて作りました。
1.
レシピID :654141 うちの定番☆ありあわせ関西風おでん 煮汁を使っています。
2.
トマトのヘタをとり、きれいに洗います。鍋にお湯をわかし、まるごとそっと入れて湯むきします。
3.
煮汁を温め、トマトを入れて沸騰したら火を弱め、10分ほど煮ます。煮崩れないように、時間を調整してください。
4.
うつわに盛り、細ねぎ・削り節をちらします。
5.
そっとつぶしてどうぞ♪ 煮汁と混ざって、なんともおいしいとろっとしたスープにもなります。
https://cookpad.com/recipe/654157
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