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酢と砂糖、塩を混合すれば、調味酢を作ることができるが、溶かすためには鍋で加熱したりと一手間が必要なので、すでに砂糖や塩が溶けているらっきょう酢や寿司酢、かんたん酢などを活用すれば容易になますを作れるのではないかと考えてできたレシピ。