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紫イモで簡単お姫さまの食パン
by tomo55555
紫イモは食パンの風味を邪魔しません。入れてることも分からないくらいです。 ピンク色の普通のミルク食パンです。
コツ、ポイント
材料
紫イモ
小または中1本
バター
20g
塩
3g
ドライイースト
3g
砂糖
40g
強力粉
250g
卵
1個
牛乳(卵と合わせて180ccになるように)
180cc
このレシピの生い立ち
紫イモが余ったので娘と作りました まだまだあるので、自分の覚え書き用に。
1.
紫芋を水から茹でて、つぶす
2.
ホームベーカリーに材料を入れる 最初に粗熱をとった1を入れる
3.
最後にドライイーストを入れて、スイッチオン
https://cookpad.com/recipe/6546132
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