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あんだく☆天津飯
by ☆くまのすけ☆
簡単で上手い!天津飯(^^)
コツ、ポイント
味が薄かったら、鶏ガラスープを足してください!
材料
(2人分)
◯鶏ガラスープ
大さじ1
◯料理酒
大さじ2
◯オイスターソース
大さじ1
◯醤油
大さじ1弱
片栗粉(1対1で溶かす)
大さじ2
このレシピの生い立ち
他の方のレシピで使ったら、餡が固すぎたり、味が濃すぎたりしたので調節しました。
1.
餡をつります。 お水400mlを入れ、◯を入れ沸騰させる。
2.
沸騰したら弱火にし、溶かした片栗粉を入れる。
3.
卵とねぎとカニかまを混ぜて焼く。
4.
ご飯の上に卵を乗せて、餡を乗せたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6546401
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