文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏ももときのこのシャンピニョン風
by chicoko
簡単にオシャレごはん^^
コツ、ポイント
きのこは、しいたけやまいたけなどでも代用可能です^^
材料
(1人分)
鶏もも肉
1枚
マッシュルーム
2~3個(みじん切り)
しめじ
適量
えのき
適量
バター
10g
★キューピー【わたしのお料理きざみ玉ねぎ醤油ペッパー】
大2
★生クリーム
100cc
★コンソメ
大1/2
★水
80cc
★味噌
小2
このレシピの生い立ち
キューピー【わたしのお料理お肉にきざみ玉ねぎ醤油ペッパー】のモニターをさせて頂いたので。 ドレッシングの玉ねぎと炒めたマッシュルームのみじん切りで簡単にシャンピニョン風のソースが完成♪
1.
【鶏もも】 熱したフライパンに油を入れて、鶏ももを焼いておく。
2.
【ソース作り】 別の熱したフライパンにバターを入れて溶かし、刻んだマッシュルームをよく炒める。
3.
他のきのこを追加して軽く塩コショウを振り炒める。
4.
★の材料を入れて軽く煮詰める。
5.
鶏肉を更に盛り、ソースを上からかけたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/6548975
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.