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簡単!タッカンマリの鍋つゆ
by okurasan
お家でお手軽にタッカンマリが楽しめます! ダシダは買っておくとあらゆる韓国料理に使えるのでぜひ買ってみてください。
コツ、ポイント
つゆが完成したらお肉から先に煮詰めるとよりお出汁が出て美味しくなります!
材料
(4人前)
水
1200
ダシダ
大さじ1.5
中華だし
大さじ1.5
塩麹
大さじ1
ニンニク
2かけ
生姜
1かけ
このレシピの生い立ち
タッカンマリが好きでよくタッカンマリの鍋つゆを買っていたのですが、これ自分でも作れるのでは?と味を真似て作りました!
1.
全ての調味料を入れてお好みのお野菜と鶏肉を入れて完成!
https://cookpad.com/recipe/6551346
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