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*小松菜とカニカマのマヨ辛子和え*
by ねずみんパラダイス
小松菜が 美味しくなる季節に ちょっとオシャレな和え物です。どこか遠くに 辛子のツ~ンとした辛みが たまりません。
コツ、ポイント
ありません。味付けは、お好みで~
材料
小松菜
1/2束(1束)
カニカマ
1パック
竹輪(無くても可)
1袋
マヨネーズ
適量
練りがらし
2㌢ほど
塩
少々
いりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
小松菜が 安くなりました。大量買いをしてしまい 何時もとは、違った和え物を食べたくて 作り始めたのが きっかけデス!案外 美味しく 我が家の定番和え物になりました…
1.
人参は、千切りに~小松菜は、食べやすい長さにザクザク切っておきます。
2.
鍋に人参の千切りを入れて水を張り火を点けます。沸騰したら 塩を一つまみ…続いて小松菜を入れて一緒に茹でます!
3.
茹で上がったらザルに上げ 水をかけて冷ましたら 固く絞っておきます。竹輪は、輪切りにしておきます。
4.
ボールに 調味料を入れて良く混ぜ合わせそこに先ほど絞っておいた小松菜を入れ カニカマは、ほぐし竹輪を加えて和えていきます
5.
最後にいりゴマを振りかけたら 完成です。
6.
マダムカフェさん~おはようございます!初のレポ ありがとうございます。とてもステキに作って頂いて 感動です。
https://cookpad.com/recipe/6551810
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