コツ、ポイント
野菜と一緒に豚肉を炒めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜をいろいろ使いました。
1.
野菜を全て食べやすい大きさに切っておきます。春雨も水で戻し適当な長さに切っておきます。
2.
フライパンにごま油を熱して野菜を一気に炒め、少ししんなりしてきたら水と鶏がらスープの素を加えます。
3.
しょうが、醤油、塩こしょうで味をととのえ、春雨とごまを入れてひと煮立ちさせて完成。
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