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イヌリン豊富なキクイモ は、埋めるだけで、すごく増えるんです。たくさん収穫したので、いろいろ料理したのですが、味に、クセがあるのと、ぐちゃっとなると食感が美味しくなく・・・。美味しく、家族に人気の常備菜を開発しました♪