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ちょい足し用生姜
by ばたみそーぱん☆
肉の焼いたのにも煮たものにも目玉焼きにも和え物にも魚にも鍋でも何でもちょい足しするだけで風味が変わって楽しいです♫
コツ、ポイント
簡単過ぎてないです。
材料
(作りやすい量)
生姜
一袋
ネギ油
大さじ2
塩
小さじ1
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買う姜葱醬、我が家ではスゴイ勢いで無くなるので、家で簡単にできないかと、何となく作ってみたら、家族みんな「これで良いじゃん!」と♫
1.
生姜をきれいに洗ってすりおろす。
2.
熱湯消毒した瓶におろした生姜を入れる。
3.
他の材料も全部入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6558006
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