コツ、ポイント
①小麦粉を加えたらダマにならない様によく混ぜる
1.
【下準備】
南瓜を食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせる。ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.
【下準備2】
ウィンナーを3mm幅の輪切り、玉ねぎを薄くスライスする。
3.
【調理】
玉ねぎを透き通るまで炒め、小麦粉を加えてよく混ぜる。火を止めて、牛乳と◎を加えてよく混ぜる。
4.
【調理2】
3を再び温め、とろみがつくまで混ぜる。グラタン皿に南瓜とウィンナーを並べ、その上からソースをかける。
5.
【仕上げ】
4の上に☆をのせて、オーブンで焼き色が付いたら完成。
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