文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クリスマスの前菜に♪カプレーゼピンチョス
by Ricky♪
会話を止めずに1口で食べられる簡単カプレーゼ(^^) クリスマスカラーがテーブルに華を添えます!
コツ、ポイント
レシピで使用しているピンチョスピン(オードブルピン)は1本130円(税抜)〜販売中です♪ https://www.mercari.com/jp/u/535408148/ 是非ご活用ください(^^)
材料
(4人分)
ミニトマト
4個
モッツァレラチーズ
4個
黒オリーブ(種ねし)
4個
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ2
ハーブソルト
小さじ1
※ハーブソルトがなければ塩胡椒でもOK
あわせて小さじ1
このレシピの生い立ち
いつもお皿に広げるように盛り付けていたカプレーゼですが、1口で簡単に食べられるようにピンチョスピンに刺してみました!ミニトマトが安定しないので、ショットグラスにいれて盛り付けました!
1.
今回はクラフトのひとくちモッツァレラを使います。
2.
ミニトマトのヘタをとります。
3.
ひとくちモッツァレラを水切りします。
4.
ミニトマト、ひとくちモッツァレラ、オリーブと、オリーブオイルオイル、レモン汁、ハーブソルトをあわせて混ぜます。
5.
上から、オリーブ、バジル、モッツァレラ、ミニトマトの順に差し込みます。
6.
※バジルが大きい場合は、写真のように2箇所折りたたむように、差し込むとおさまります。
7.
ミニトマトが安定しない場合は、100円ショップで販売している、このようなグラスにいれると簡単に安定します!
https://cookpad.com/recipe/6558908
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.