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✿ネバネバ~手巻き寿司~✿
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納豆とオクラを使ったネバネバな手巻きデス(*^_^*)意外にクリームチーズがあいます。
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材料:(2人分)
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| 【1】 酢飯を作る。私は白ゴマを入れてます。ミツカンレシピを参考に作りました。 |
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| 【2】 【オクラ編】オクラは塩で板ずりして茹でて粗みじん切りに。梅干しは種を取り包丁でたたく。カツオぶしと共に混ぜ合わせる。 |
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| 【3】 【納豆編】納豆は包丁でたたいてひきわり納豆ぽくする。 |
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| 【4】 海苔の佃煮と納豆を混ぜ合わせる。付属のタレも一緒に混ぜてます。 |
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| 【5】 クリームチーズは適当な大きさに切る。私は↑のように細長く切ってますがサイコロ状に切って具と混ぜ合わせても。 |
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| 【6】 納豆バージョンは今回きゅうりです。大葉もあいますよ。具に味がついてるのでそのまま何もつけずに食べてます。 |
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| 【7】 オクラバージョン。 醤油をつけながら食べてます。 |
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| 【8】 普段はこっちの巻き方です。 ←の巻き方はミツカンレシピ【637983】を参考に巻きました。 |
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| 【9】 モニター当選したすし酢を使用しました。 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】ミツカンのモニターに当選したので!
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