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ホットサンドメーカーでおからお好み焼き
by キッチンN
おからパウダー使用でふんわり食感!グルテンフリーで低カロリー&食物繊維しっかりなお好み焼きです。
コツ、ポイント
【メーカー通りに作った場合の栄養素】 ※お好み焼き1枚あたり カロリー87kcal 炭水化物9g タンパク質6.5g 脂質4g 糖質2.5g 食物繊維6.4g 塩分0.51g
材料
おからパウダー(SAKURAJOSUI KITCHEN)
20g
水
80g
キャベツ
100g
卵
1個
ほんだし(顆粒タイプ)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーを使って簡単にお好み焼きを作りたくて考えました。
1.
おからパウダー・水・卵・ほんだしをボウルに入れてしっかり混ぜる
2.
キャベツをみじん切りにして①に加え、馴染むようにざっくり混ぜる ※キャベツは細い方が焼き上がった時に生地が割れにくいです
3.
ホットサンドメーカーにのせる ※ブルーノ使用。耳の部分には乗せません。
4.
5分焼いたら完成!
5.
後は調味料をお好みでどうぞ。 三角になるよう真ん中で切ると、ピッタリタッパーに収まりました。お弁当にもオススメです。
6.
冷蔵庫で冷やしてもしっとりして美味しいです。冷凍保存で常備しても◎
https://cookpad.com/recipe/6562989
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