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クリスピーチキン♬簡単なのにサクサク♪
by メロンパン大好き
簡単!チキンクリスピーが絶賛です!!
コツ、ポイント
たくさん、コーンフレークを付けると、サクサク感が増して、美味しいです!
材料
鶏もも肉(540g)
2枚
コーンフレーク
100g
■
調味料
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
しょうがすりおろし
大さじ2
にんにくすりおろし
2片
薄力粉
大さじ3
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
簡単で美味しくて、買うよりも美味しいチキンクリスピーが作りたくて。
1.
鶏もも肉は平に削いで、叩く。 お好きな大きさに切る。
2.
お肉をジップロックなどの袋や、ボールに入れて調味料を全て入れて揉みこむ。30分~1時間置いておく。
3.
コーンフレークは袋等に入れて、細かく叩いておく。
4.
2に薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
5.
バットにコーンフレークを入れて、お肉に付ける。
6.
フライパンに、2cm位油を入れて170℃にする。 お肉を入れて、こんがり火が通れば簡単!美味しいチキンクリスピー!
https://cookpad.com/recipe/6563145
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