わさびしょうゆの味付けがお酒にも合います( *´艸`)
ちょっと入れた酢がさっぱりです!
コツ、ポイント
エビは固くならないように最後に入れるとよいです( ´∀` )b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので1品作りました。
1.
ししとうはヘタを取り、切り込みを入れる。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れ、にんにくを入れて中火で炒める。にんにくの香りが立ったらししとうと長ねぎを入れ炒める。
3.
長ねぎがしんなりしてきたらエビを入れて中火で炒める。
4.
エビに火が通ったら☆を入れて合わせ、全体に味がなじませる。
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