コツ、ポイント
乳アレルギーの方はアレルギー用マーガリンや豆乳など使用してください。
さつま芋の種類で水分量なども違うので加える牛乳や砂糖、バターはお好みで調節してください。
卵を上に塗らないので焼き色は付きにくいです
このレシピの生い立ち
卵を使わずにスイートポテトを作ってみました。
1.
さつま芋はホイルに包んで200℃のオーブンで40分程度焼いて焼き芋にする
2.
皮をむいて砂糖、バター、牛乳を合わせてマッシュする
3.
好きな大きさに丸めて200℃のオーブンで15分程度焼く
https://cookpad.com/recipe/6567316
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