ニンニクの香りが食欲をそそり、
無限に食べれます!
コツ、ポイント
大根の葉(茎の方)があれば入れると更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
色々作ってみて、アレンジしてみました。
1.
大根を2cm~3cmくらいの角切りにカットする。
3.
サッと洗いキッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
4.
鍋にお酢、砂糖、水、塩を入れて火にかける。フツフツと沸騰する前にニンニクの輪切りと唐辛子、昆布をいれる。
5.
沸騰する前に火を止め、ジップロックに大根を入れ、熱いまま甘酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/6567606
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