食物繊維たっぷり♪ファイバークッキー
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食物繊維たっぷり♪ファイバークッキー
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ふすま・おから・ココアで食物繊維のかたまり！歯ごたえのある固めのクッキーです。よく噛んでどうぞ。全量約330kcal。
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材料：(直径2cm20個分くらい)
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| 【1】 ボウルまたはビニール袋にすべての材料を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。 | |
| 【2】 小さく丸めてつぶし、天板に乗せ、170度で30分ほど焼く。 |
【コツ、ポイント】甘さ控えめなので、甘いほうが好きな方はお砂糖を足して下さい。ココアとピーナッツバターでふすま・おから独特の香りを軽減しました。材料の特質上、モソっとした感じがあるのでお茶必須です（笑）お腹で膨らむので満足感ありますよ。
【このレシピの生い立ち】小麦ふすまがたくさん残っていてなんか使えないかと思って。
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