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レンジで作るりんごの簡単コンポート
by ホーキー・ポーキー
電子レンジで作る簡単りんごコンポート。りんご1個から作れます。 ワインは使わないので、お子さんにも。
コツ、ポイント
※ご利用の電子レンジにあわせて、調理時間を調整してくださいね。 ※バターはお好みでサラダ油に変えても・・私は風味が楽しめるバターにしています。
材料
りんご
1個
レモンの絞り汁
1/2個分
砂糖
りんごの重さの30%
バター
3~4g
このレシピの生い立ち
美味しいりんごが出回る季節です(^^) 作っておくと、おやつ作りにも使えますよ。いろいろ楽しみましょう♪
1.
りんごは芯を取り、8等分に切り、いちょう切りにして耐熱ガラス容器に入れます。皮を残してますが、お好みでむいてくださいね。
2.
砂糖とレモンの絞り汁を入れ、10分くらいなじませておきます。
3.
2を電子レンジへ。 我が家のレンジ(500w)では、4~5分調理します。
4.
1分ほど軽くかき混ぜてから、バターを乗せて、再度電子レンジへ。2分ほど調理します。 ★容器出し入れ時、熱いので注意★
5.
長期保存の場合は、煮沸した空き瓶などへ。
6.
温かいまま食べても、パンやプレーンヨーグルトに添えても美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/656980
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