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レンジで簡単!マグカップチョコケーキ
by しゅがしゅがー。
簡単です。洗い物が少なく、乳製品を使用していないのにふわふわの仕上がりになります。 チョコも使っていません。
コツ、ポイント
竹串を刺した時、生地がくっつくきたら、追加で10秒ずつ追加で加熱し、様子を見てください。 ベーキングパウダーが入っている為、膨らむので高さのあるマグカップをご使用ください。 500Wで加熱する場合、2分20秒を目安に加熱してください。
材料
(1個分(容量300mlのカップ))
①薄力粉
30g
①砂糖
30g
①ココアパウダー(純ココア)
大さじ1
①ベーキングパウダー
小さじ1/4
卵(M)
1個
サラダ油
大さじ1
水
小さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に、ココアパウダーを使ったチョコのお菓子を考え、思いつきました。
1.
耐熱性のマグカップに①を入れて、よく混ぜる。
2.
卵、水、サラダ油を入れて粉っぽさがなくなり艶が出るまで混ぜる 。
3.
600wの電子レンジで2分程加熱する。
4.
竹串を刺して、中の生地がくっついてこなかったら完成。
5.
お好みで、粉砂糖や、ホイップクリームをのせても◎
https://cookpad.com/recipe/6571966
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