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マドレーヌから生まれた☆お手軽ケーキ♫
by 裕ママ
オーブントースターで焼ける、お気軽ケーキです。 普段のおやつにどうぞ!
コツ、ポイント
粉類を袋に入れてシャカシャカ振って混ぜると、ワンボウルでできますよ。 後はとにかくムラなく混ぜて、焦げないように焼くだけです♪
材料
(トースター天板1枚分)
卵
Mサイズ2個
砂糖
80g
レモン汁(ポッカレモンなど)or牛乳
20g
☆薄力粉
120g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
サラダ油
50g
このレシピの生い立ち
卵を泡立てないで美味しいケーキ作れないかな~?と、娘が大好きなマドレーヌをアレンジして作ってみました♫
1.
天板より少し大きめのアルミホイルで型を作り、クッキングシートを敷きます。 ☆の材料をボウルに入れ泡立て器で混ぜます。
2.
別のボウルに卵・砂糖を入れ、よく混ぜます。
3.
卵のボウルにレモン汁・☆の材料を入れ、グルグル混ぜます。粉気がなくなったらサラダ油を加えて、さらに混ぜます。
4.
型に流して500wのオーブントースターで15分焼きます。 焼き色がついてきたらアルミホイルで覆って焼いてね☆
https://cookpad.com/recipe/657415
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