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✿落とし卵✿
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ふわっとキュ~トな温泉卵ちゃん❤
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材料:(1人分)
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| 【1】 1ℓの水を沸騰させ、その中に塩・酢を入れる。卵は器に割っておく!! |
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| 【2】 塩・酢入れたら軽く混ぜ、卵をそーっと入れる。(卵はそのまま割り入れないこと!!) |
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| 【3】 中火で3分~4分くらいでオタマで取り出して出来上がり❤ |
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| 【4】 私は『温かい素麺』に温泉卵をのせてみました♫♬ |
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【コツ、ポイント】卵はそのまま割り入れると、中で崩れてしまうことがあるので、器に入れてからそっと沸騰した湯に入れるといいです(^∀^)♪
【このレシピの生い立ち】母から教えてもらった一品♪
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