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レンジで簡単!コンビーフのリュエット☆
by Yunnys★
クリスマスやホームパーティーにおすすめ!バゲットにのせて食べてみてください!
コツ、ポイント
牛乳が多すぎるとゆるくなるのでお気をつけください!ゆるくなったらじゃがいもを増やせば大丈夫です!
材料
(4人分)
じゃがいも(中サイズ)
2個
玉ねぎ(小サイズ)
1/2個
コンソメキューブ
1個
牛乳(玉ねぎがひたるくらい)
適量
コンビーフ
1缶
塩、ブラックペッパー
適量
パセリ
1ふり
このレシピの生い立ち
0歳児がいるので簡単に電子レンジで作れるコンビーフリュエットをつくりました♡ 子供から大人まで大満足の激ウマリュエットです!
1.
じゃがいもの皮を剥き、ラップをしてレンジで3分30秒あたためる。 その間に玉ねぎ1/2をみじん切りにする
2.
器に玉ねぎのみじん切り、コンソメキューブ1個、牛乳を玉ねぎみじんがひたるくらい入れ、ラップをして、レンジで2分あたためる
3.
1,2が温まったら1を2にいれる
4.
混ぜながらじゃがいもをつぶす
5.
4へコンビーフをいれる
6.
はしでコンビーフをほぐす
7.
塩、ブラックペッパーをお好みでふり、よく混ぜ合わせます。
8.
最後にパセリをのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6574641
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